マテ貝
![](https://bodega-pizza.com/fcblog/uploads/241faa208b42cdb1affaa9d7a5341bd7.jpg)
たくさんのご来店ありがとうございました!
週末も賑やかな雰囲気で、気持ちよく終えることが出来ました。
ところでなんですが、、
みなさんはマテ貝をご存知でしょうか??
僕は小さい頃よく潮干狩りに連れて行ってもらい、たくさん採った覚えがあります。笑
マテ貝は鹿児島県で有名でクセがなく食べやすく、味がアサリに近いそうです!
マスターいわく、アサリよりええ出汁が出るんだとか。
マテ貝の鉄板焼としてオンメニューされておりますので、是非ご賞味ください!
kosho
たくさんのご来店ありがとうございました!