BODEGA クリミのステーキ

Koshoです。

本日は黒毛和牛クリミのステーキのご紹介。

当店定番メニューのローストビーフにも使われている、

黒毛和牛クリミを贅沢に使用したステーキです😊

そもそもどの部位のお肉なんだって話なんですが、、

クリミというのは肩から前脚上部にある希少部位の赤身肉を指します。タンパク質が多く、旨みが強いところが特徴です😉

ちなみにめちゃくちゃ美味しいです。。

またソースも絶品で、

ハーブバターソースが信じられないくらい美味しいです😌

是非気になる方はご注文頂けると嬉しいです！！！